协会动态
观察丨全球西甜瓜的甜蜜与挑战

我国西甜瓜产量占全球一半以上海南西甜瓜产值超100亿元西甜瓜产业是潜力无限的红海产业
与此同时,市场消费需求多样化种植成本上涨飞速细菌性果斑病为害严重分子育种有待大规模应用机械化整枝、授粉、采收研发有待推进国际竞争日益激烈……
西甜瓜产业有甜蜜也有挑战产业链如何进一步融合?
1月6日,由中国种子贸易协会、三亚崖州湾科技城管理局主办的“首届中国(海南)国际西甜瓜产业发展大会”在三亚崖州湾开幕。全国农业技术推广服务中心副主任刘信,海南省科学技术厅副厅长刘作凯,海南省农业农村厅总农艺师李鹏,三亚市人民政府副秘书长张磊,北京市农林科学院院长李成贵,中国无机盐工业协会会长王孝峰,国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇,海南省种子总站站长邱军,甘肃农业科学院院长马忠明,三亚崖州湾科技城管理局副局长葛瑞明,海南大学副校长、海南省南繁协会会长曹兵,中国农药工业协会秘书长郭卫,中国种子贸易协会理事长宋维波等领导嘉宾出席大会。农业农村部种业管理司畜禽种业处处长吴凯锋在线上参会。大会开幕式由中国种子贸易协会秘书长田伟红主持。
大会启动仪式现场大有可为的西甜瓜
全球范围内,西甜瓜产业快速发展,种植面积、总产量和产值不断攀升。中国在西甜瓜产业步入提质增效发展阶段,西瓜、甜瓜总产分别占全球61%和50%,自给率分别为99%和100%,单产是世界平均水平的1.4倍,人均消费领先全球,国人的“吃瓜自由”早已实现。
当前,全国种业振兴正处于三年打基础的关键阶段,需谬力同心携手共进。
“大会的举办将有助于进一步加快西甜瓜种业创新发展。”全国农业技术推广服务中心副主任刘信指出,在农业农村部党组的坚强领导下,全国农技中心引领全国种业事业体系,聚焦种业振兴行动目标要求,推进种业事业六大体系建设,通过全民推进种业创新攻关,全力支持种业创新,全面服务种企扶优,全方位保障种业基地提升等措施,全方位、全过程参与种业振兴行动。
全国农业技术推广服务中心副主任刘信作为冬季北运瓜果的核心枢纽,海南坐拥优越的自然条件和成熟的市场环境,西甜瓜产业产值已超100亿元,成为海南农民致富和服务全国的热带高效特色农业产业。
海南省科学技术厅副厅长刘作凯指出,海南的西甜瓜从无到有,从有到好,离不开全国育种家的耕耘和智慧。现在的人民群众爱吃瓜,海南光热条件优越,可向大陆错季供应西甜瓜。海南省科学技术厅将继续支持西甜瓜产业信息化、标准化,推动产业向绿色、品质方向发展。
海南省科学技术厅副厅长刘作凯海南省农业农村厅总农艺师李鹏指出,在推动西甜瓜产业发展上,海南充分利用生态环境优势,从品种改良、设施提升、产业融合方面推动建设了三亚、东方、乐东等优势产区。2022年底,海南计划建设15个农业产业链,用三年时间打造15个省级农产品区域公用品牌,西甜瓜产业是其中之一。
海南省农业农村厅总农艺师李鹏大会举办地三亚也是西甜瓜的优势产区,当前正积极把握海南自由贸易港建设机遇,全力打造种业创新高地,推进现代种业与农业的高质量发展。
三亚市人民政府副秘书长张磊代表三亚市政府对全体参会嘉宾表示热烈欢迎。她表示,大会围绕西甜瓜全产业链展开研讨,有助于三亚引进同纬度国家优良种质资源,培育热带优质品种,完善全产业链建设,推动我国西甜瓜产业高质量发展。
三亚市人民政府副秘书长张磊产业发展需行业协会助力。近年来围绕种业振兴行动决策部署,中国种子贸易协会充分发挥行业协会作用,对内服务政府和种子企业,对外连接中国种业与国际市场。
中国种子贸易协会理事长宋维波表示,中国种子贸易协会作为国家级行业协会,始终致力于搭建种子贸易的沟通交流平台。大会以西甜瓜为主题,打造国际化产业盛会,打通产业链,助力产业升级,以大产业发展助推海南农业发展。
中国种子贸易协会理事长宋维波
中国种子贸易协会秘书长田伟红主持大会开幕式。从需求端引导品种选育,从消费端引导生产变革。大会组织西甜瓜全产业链专家对参与本次大会田间展示的500个品种进行测评与评优,最终有六大类共50个品种获奖。
首届中国(海南)国际西甜瓜产业发展大会品种测评与评优获奖名单

全链条突破“堵点”
西甜瓜是个甜蜜产业,却也面临挑战。目前产业链各环节还存在哪些难点堵点?该如何打通?开幕式后举行了国际西甜瓜产业发展论坛,邀请政府领导、行业专家、企业家及外国嘉宾参会,就全产业链融合发展建言献策。
种源是种子的“芯片”,为推动种质资源共享,近些年农业农村部做了大量工作。“切切实实把种质资源共享工作抓起来,推动种质资源动起来用起来。”农业农村部种业管理司畜禽种业处处长吴凯锋介绍说,2022年制订了资源共享利用办法,开发了共享交流系统,推动在实操上有突破。同时制订可供利用的种质资源名录,第一批目录即将公布。
农业农村部种业管理司畜禽种业处处长吴凯锋在线上分享报告。选育综合性状优良的品种,要做到好吃好看好种好卖,但综合性状取决于N个优异基因,育种实践中如何实现多基因聚集?
国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇指出,“分子育种技术是提高多基因聚合效率的有效手段,能弥补常规育种的短板。但目前西甜瓜育种仍缺乏高分辨率基因组精细图谱与变异图谱,大多数品质等重要性状尚未开展功能基因解析,分子育种与常规育种结合的技术链条还不完善。”
国家西甜瓜产业技术体系首席专家许勇“国家西甜瓜产业技术体系还要继续努力,面向世界前沿技术,面向国家重大需求,面向国民经济主战场,面向人民身体健康,为产业提供更多产品和技术,为人民群众提供更多优质西甜瓜。”许勇表示。
海南是全国最开放的蜜瓜种植平台,西甜瓜种植者来自全国各地,在发展大棚甜瓜、西瓜上具有优势。海南省农业科学院蔬菜研究所副所长王敏介绍说,“近年来海南的大棚种植面积明显增多,露地种植以高品质、中果型为主,无籽西瓜减少明显。抗病、高产、优质、耐贮运和品种多样化发展是未来发展方向。”
海南省农业科学院蔬菜研究所副所长王敏近年来,西甜瓜生产成本特别是人工成本快速增长,土地租金涨幅惊人,机械化有助于西甜瓜绿色优质高效生产。2021年我国农作物综合机械化水平超72%,分类型看,最高的小麦机械化水平超97%,但包括西甜瓜在内的蔬菜领域综合机械化水平仅30%~40%。
据悉,在西甜瓜实际生产中,目前能大面积推广应用机械的环节仅限于耕整地、植保、水肥一体化等,起垄、种植等环节缺乏与西甜瓜种植农艺要求相配套的专用机械;整枝、授粉、采收等机械为空白。
农业农村部南京农业机械化研究所创新团队首席、研究员龚艳建议,一要攻克农机农艺融合关键技术,研发先进适用的机械化装备,解决“无机可用”“有机无用”的问题。二要加大示范推广与培训力度,推进西甜瓜机械化生产应用与“机器换人”。三要逐步实现机械化装备向自动化、智能化和信息化转型升级,最终实现西甜瓜绿色优质高效生产。
农业农村部南京农业机械化研究所创新团队首席、研究员龚艳在西甜瓜病虫害防治上,细菌性果斑病是西甜瓜最严重的毁灭性种传病害,严重威胁西甜瓜产业的经济效益。西甜瓜产业如何应对这一挑战?
中国农业科学院植物保护研究所研究员赵廷昌指出,“最为经济有效的途径,是选育抗性材料,但目前尚未出现商业用抗性品种。植物检疫是第一道防线,化学防治与种子处理仍是应用最广的防治方法,因此需科学选药用药、正确诊断病害、注意包括采收后在内的田间卫生。”
中国农业科学院植物保护研究所研究员赵廷昌不同于传统农药和化肥,生物刺激素是近年全球农业一个全新的概念,主要活性成分包括微生物、提取物、酸类等,施用后有助于增强作物营养吸收、肥料利用效率、对非生物胁迫的耐受性,或提高作物质量和产量。
中国无机盐工业协会生物刺激剂专业委员会主任刘健介绍说,2026年生物刺激素产品的全球市值将超50亿美元,其中微生物及代谢物类产品的创新研发及应用是当下热点。未来将从注重微生物活性孢子数量的传统微生物根系细菌转向注重多种生物刺激活性成份的微生物发展。
中国无机盐工业协会生物刺激剂专业委员会主任刘健
海南大学三亚南繁研究院常务副院长杨小锋主持论坛上午场。接轨国际“走出去”
随着气候不断变化,人口迅速增长,水和土地资源紧缺,病虫害越来越严重。国际西甜瓜市场同样面临风险。
先正达是一家拥有150多年作物育种历史的农业公司,2300多名员工遍布全球50多国,每年用于育种研发的投入超1亿美元,已育出30类作物2500多个品种,包括拥有新的风味、更长货架期的“理想甜瓜”。2019年,先正达仅在北美就售出了9800粒西瓜种子。
“用创新创造真正的价值。在全球布局创新研发中心,利用智能育种、基因编辑、大数据等更高效快速地开发创新产品并投入市场。科研、与种植户、学术界、环保组织的稳定关系是先正达成功的四个优势。”先正达葫芦科种质资源研发总监Abad Jesus表示。目前相关的法律法规滞后,基因编辑产业化还存在障碍,他希望未来几年内法律法规能尽快更新。
先正达葫芦科种质资源研发总监Abad Jesus在线上分享报告。巴斯夫也是全球种业巨头,每年大约有2000亿种子进行播种。巴斯夫西甜瓜全球研发和市场销售专员Diego Maestre Claramun介绍说,甜瓜是全球消费者最喜欢的瓜果之一,甚至成为各个国家的传统文化,很多国家的家庭社区会分享甜瓜。目前1公斤甜瓜所需要的水是60升,耗水量较其他水果低,有良好的可持续性。他希望公司的蔬菜瓜果在全球范围更健康,更多触达消费者。
巴斯夫西甜瓜全球研发和市场销售专员Diego Maestre Claramun印尼卜蜂集团东方正大总裁Agus Saputra Wijaya表示,公司的无籽西瓜、西瓜、甜瓜在印尼等市场占有率分别达36%、43%、20%。同时在全球市场布局,目前种子产品已出口到中国、印度、法国等11个国家和地区。与其他东南亚国家的供应链类似,当地生产的西甜瓜在采收后发往超市或零售商再进入到家庭。
印尼卜蜂集团东方正大总裁Agus Saputra Wijaya国外有众多优异的西甜瓜种质资源,三亚则在全力推进全球动植物种质资源引进中转基地建设。需如何引进?
三亚崖州湾科技城管理局知识产权部(创新合作部)部长陈浩对全球动植物种质资源引进中转基地进行了详细的介绍。“在种质资源引进上,社会治理角度的关注点是生物安全,而企业角度的关注点则是如何保护这些知识产权。”
陈浩提到,在相关部门的指导下,三亚崖州湾科技城管理局全力推进了全球动植物种质资源引进中转基地的建设工作,稳步加强基地的生物安全风险防控、检验检测、知识产权保护三方面能力建设,推动种质资源进出境业务落地,取得了初步成效。希望中转基地能够基于海南,联动国内国外两大循环,保护生物安全,确保商业利益得以保护,这样才有动力让全球的种质资源运转起来,也欢迎各国在此与中国进行资源交换和多边合作。
三亚崖州湾科技城管理局知识产权部(创新合作部)部长陈浩对消费者来说,西甜瓜好吃、安全、健康最重要。如何从感官维度感受一个品种的好坏?
中国中化熊猫指南联合创始人COO、中国绿色食品有限公司副总经理马祎表示,消费者可从外观、香气、滋味、质地、口感等五个维度评价。近年来,香味浓郁、汁水丰富的西甜瓜日益成为消费者首选。
中国中化熊猫指南联合创始人COO、中国绿色食品有限公司副总经理马祎会上发布了熊猫指南西甜瓜年度榜单,多个西甜瓜品牌入选。据了解,熊猫指南利用感官评价技术构建“风味轮”,采用人机互证、评价模型、仪器数据等手段,把模糊的“好吃”“美味”转化为科学精准的数据,打造优质农产品综合性榜单。
品质、品牌、溯源是西甜瓜的三次溢价来源。只有做标准、做品牌、做溯源,才能实现产业提质增效。
“水果是一种情感商品,好吃的西甜瓜带给消费者愉悦感受。好吃最重要。”海南王品农业科技开发有限公司总经理殷建华介绍,公司在海南建立2万余亩种植基地,实行产业化发展、规模化经营、标准化生产、精细化管理、产供销一体化的经营模式。
海南王品农业科技开发有限公司总经理殷建华海南王品蜜瓜是海南西甜瓜产业的一张名片,也是百果园的招牌果品,每公斤售价达30元。为了种出一个好瓜,公司制定一系列严格的生产标准。海南王品蜜瓜基地陆续被认定为国家蜜瓜标准化示范区、海南现代农业产业园、全国农业信息化示范基地。
先正达集团中国种业政府事务总监张孟玉主持论坛的下午场。论坛最后还进行了嘉宾对话环节。许勇、赵廷昌、Agus Saputra Wijaya、Diego Maestre Claramunt等嘉宾围绕“如何实现研学与产业融合发展”进行了深入探讨。对话由南方农村报社主任李晓芬主持。
南方农村报社主任李晓芬主持论坛对话环节。优质种子,甜美生活2023年1月6-8日
首届中国(海南)国际西甜瓜产业发展大会
在三亚崖州湾举行
大会由中国种子贸易协会、三亚崖州湾科技城管理局共同主办。聚焦西甜瓜全产业链,设置国际西甜瓜产业发展论坛、田间品种展示、国内外西甜瓜种质资源展示、品种测评与选优、群众“吃瓜大会”等五大主题活动。
在1月7日、1月8日,大会还将进行主播逛展、“吃瓜大会”直播,敬请持续关注。三亚论瓜、百瓜争鸣、吃瓜大会!这场盛会搭建起交流合作平台,透视西甜瓜产业未来,助推我国西甜瓜产业升级发展。
大会全程在微赞、南方+等平台直播,敬请关注!(识别下方二维码回看直播)
